春節風俗調查報告精選15篇

在學習、工作生活中，報告十分的重要，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編整理的春節風俗調查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

調查目的：春節是中國最大的傳統節日，人們在這個節日都很高興。為了讓人們了解春節的民風民俗，特作如下報告：

調查時間：20xx年1月22日至2月4日

調查地點：自己家里及鄰居家 親戚家

調查方法：查書 查電腦 問長輩

調查結果：春節俗稱“年節”，是中華民族最隆重的傳統節日。年節是除舊迎新的日子。年節雖定在農歷正月初一，但年節從臘月二十三已經開始。民間俗語有“二十三，祭灶官”這一天，遠在外面的孩子都要準備回家過春節了；“二十四,掃房子；二十五，吃豆腐；二十六 ，蒸饅頭；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫；二十九，去灌酒；三十下午，吃餃子”等。所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。

大年三十也稱除夕，全家歡聚一堂，吃餃子，放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節聯歡晚會》。《春節聯歡晚會》上全國著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會上臺演出，給大家拜年。每當看到這樣的演出，我都興奮不已，我會一直看到節目結束。除夕子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。大年初一這天凌晨5點多鐘我們就起床了，包好餃子先祭列祖，再給爺爺、奶奶送餃子、拜年，爺爺奶給孩子們分發“壓歲錢”。然后，我們再去給街坊鄰居拜年。這天中午，全家人還會吃一次豐盛的午餐。

大年初二這天，是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年，娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”，吃飯喝酒要坐在首位子上；回門的女兒則陪著久未見面的母親和姐妹們說說知心話。初二閨女回娘家的.習俗至今流行不衰。初三、初四還會去姑媽家或姨媽家拜年等。

元日以后，各種豐富多彩的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等，為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動到正月十五，再次形成高潮。

正月十五元宵節是主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。燈會

元宵放燈的習俗，在唐代發展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發展成為全民性的狂歡節。以后歷代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長。 因此，春節就成了中華民族最隆重的節日。近年來，春節等傳統節日越來越受到社會各界的重視和關注，并成為我國人民的法定節假日。

一、調查情況

調查背景：

我國地域廣闊，各地有各地的民風民俗。重為中國最重要的傳統節日的春節，我們海南省各市縣有什么與眾不同的海南春節民風民俗。因此我做了本次調查。

調查目的：

（1）促進海南傳統文化的傳承，讓人們了解海南各市縣的海南春節民風民俗，促進同學們對非物質文化遺產的保護意識；

（2）提升同學們的寫作能力、資料收集及整理能力，培養學生基本的社會觀察能力。

調查人：吳秉鍵

調查時間：寒假假期

調查方式：上網和查閱相關書籍；與長輩了解

二、活動準備

（1）調查準備

我通過上網和查閱相關書籍，做好收集關于定安縣、陵水縣及省會海口市的過春節習俗的資料。

（2）詢問長輩

通過與長輩的交談了解各地的有關春節的民風民俗，并做好資料收集。

（3）總結調查

分析、歸納已收集的海南各地春節的民風民俗資料,整理編寫調查報告。

三、調查結果

（一）、定安——紅糖年糕、菜包飯、走年

在歷史悠久的定安，由于特殊的地理條件和歷史文化的融合，定安的春節的民風民俗與海南的其他市縣有特別的地方。

（1）定安紅糖年糕年年高

做“筐粑”是定安人過年最重要的工作。據了解，定安的“筐粑”的制作方法別具一格。海南部分市縣做年糕大多采用蒸的方法，而定安做“筐粑”是把糯米蒸熟成飯，再把糯米飯捶打，然后揉成圓形的團，并放到煮沸的紅糖生姜糖漿中慢慢煎煮，不斷用木棍攪制而成的。把做好的“筐粑”要放置到圓形器皿中放置冷卻備用，等到大年初三再切片油煎食用。寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

（2）吃菜包飯

在大年初三，除了吃煎年糕外，定安縣定城鎮地區另一個重要習俗就是吃菜包飯。菜包飯是把肉、菜、飯混在一起，用菜葉包著，手捧著吃的一種美食。制作菜包飯是比較費時間的，需要準備三大件：煮干飯、多種多樣的菜類、瘦肉、雞肉或臘腸。正是由于費時，過程復雜，所以在平時人們很少吃菜包飯，只有在像春節這樣重要的節假日才會制作菜包飯。

由于菜包飯里的“內容”多，吃菜包飯就像捧著滿載金銀珠寶的聚寶盆。在春節這個迎新辭舊的節日里更是寄意全家新的一年“群策群力，賺得盆滿缽滿”。

（3）“走年”

年三十一早,定安人便開始“走年”。這個“走”字，指的是在外工作的兒女子孫從外地回到老宅，全家團聚。走年，是讓平時疏于聯系的人們再凝聚一起，親情友情更濃，讓獨具魅力的春節更加溫情，讓幸福的好日子更加紅紅火火，然后期待來年再相逢……

（二）、陵水——"搬年貨"、拿檳榔拜年

（1）“搬年貨”

每個地方過年都有著自己獨特的味道。談起過年，我常聽媽媽說：“最期待的,便是大年初一媽媽親手做的齋菜。”

媽媽說，“搬年貨”是陵水當地人的'說法，指的是大年初一吃齋菜。陵水的齋菜一般包括腐竹、茄子、粉絲、大薯等固定的食材，各家根據情況都會加入其它不同的食材，不同的食材有著不同寓意，如茄子寄意進步、粉絲寄意長壽等。吃了齋菜，寄意新的一年將會平平安安、順順利利。

（2）拿檳榔拜年

陵水人愛吃檳榔，大家都知道。日常里陵水人就有吃檳榔的習慣，陵水自古就有“客至不設茶，唯以檳榔為禮”的習俗，因此春節這個重要節日自然更是少不了檳榔。在年前，陵水的家家戶戶都會多多準備好這“檳榔禮”。春節期間，晚輩見到每一位長輩，都要拿出一份檳榔，嘴里一邊說著“新年好”、“恭喜發財”等之類祝福問好的話語，同時一邊雙手捧著遞上。長輩接過檳榔，接受晚輩的祝福。在陵水，檳榔有“禮”的寄意，是節日必不可少的。

（三）、海口——換花節

換花節

采屋、圍爐、吃齋菜等則是省會城市海口傳統的春節民風民俗。而時代的變遷，一些新的春節風俗也走進當地百姓中，越來越來被新時代收受。

在網絡的相關知識及爸爸、媽媽的講述里，每年的正月十五，海口府城地區都 ……此處隱藏26860個字……有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今

吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的`料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

春節是中國自古以來的最大型的節日，每年春節個地方的習俗也不盡然相同。那春節我們一般都有什么風俗習慣呢，今天我們就來探討一下：

1、除夕

農歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習俗謂之“過年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發，女必“挽面”，現女子多為剪發美容。

農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發“壓歲錢”。是晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

2、春節

農歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發財添福等吉利話；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今

還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

3、吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之后，首先必須“拜老公”（祭祖宗）。祭祖時，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時，等爐火生好的時候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時，家中若有客人，女主人就會獻上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

4、送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節習俗中重要的一項，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

5、拜年，送大桔

拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關系，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同對象說不同的祝語。對老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座后，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”